Cocina japonesa |
Este libro ofrece al lector un gran número de recetas de cocina japonesa, con todos los pasos necesarios, así como sugerencias y fotografías de las recetas a todo color. Con una pequeña introducción a Japón y su gastronomía, pasando por platos de arroz sushi, sashimi, sopas, arroz y pasta, tofu y huevos, carne, ave, pescados y marisco, verduras y ensalada, e incluso un útil glosario con ingredientes que pueden resultar desconocidos para el lector. |
|
Referencia: S0784010 |
Colección: El rincón del paladar |
Encuadernación: Cartulina plastificada |
ISBN: 9788430542727 |
Tamaño: 23,1 x 28,5 |
Páginas: 96 |
Idioma: Castellano |
Edad: Todas |
|
|
|
|
|
|
Compartir este producto:
|
|