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Grandes chefs de España

La valiosa experiencia de Ferran Adrià, Juan Mari Arzak y Pedro Subijana, padres de la Nueva Cocina Vasca, o de otros magníficos talentos se encuentran aquí reunidos, por primera vez, en una obra colectiva.

Referencia: S0774009

Colección: Estilo gourmet

Encuadernación: Tapa dura flexible plastificada

ISBN: 9788467718218

Tamaño: 16,7 x 19,2

Páginas: 254

Idioma: Castellano

Edad: Todas

8.95 € (PVP)


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