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Cocina canaria
Con una privilegiada situación en el Atlántico, las Canarias han recibido numerosas influencias y aportaciones. En este libro encontrará muchas de sus recetas características, con ingredientes autóctonos y propios como el gofio, el millo, el cherne, la vieja , la sama, el baifo o la res, aderezados por supuesto con su buen mojo o un toque de pimienta picona.
Referencia: S0784077
Colección:  El rincón del paladar
Encuadernación:  Cartulina plastificada mate
ISBN:  9788467753424
Tamaño:  23,1 x 28,5
Páginas:  96
Idioma:  Castellano
Edad:  Todas
7.95 € (PVP)
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