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Un viaje por la cocina canaria
Gracias a su privilegiada situación en el Atlántico, las Canarias han recibido numerosas influencias desde África, América y Europa. Influencias que se han traducido en una gastronomía diversa y plural, llena de sorprendentes ingredientes y sabores. Este libro, que propone un relajado viaje por la geografía y la gastronomía de las islas, permite, a través de sus recetas y de la información que ofrece sobre los distintos rincones de aquellas tierras, recordar y disfrutar estos sabores tan típicos y tan característicos de un archipiélago inolvidable.
Referencia: T0227006
Colección:  Un viaje por ...
Encuadernación:  Tapa dura flexible mate con estampación en brillo
ISBN:  9788499282503
Tamaño:  21,5 x 28
Páginas:  256
Idioma:  Castellano
Edad:  Todas
15.95 €
12.95 € (PVP)
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