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Cocina sin gluten

Llevar una dieta libre de gluten supone, en ocasiones, para el celíaco enfrentarse a un sinfín de obstáculos para poder comer y disfrutar de la comida con naturalidad. En este libro, le ofrecemos, en primer lugar, una serie de recetas y conocimientos básicos que el celíaco debe tener en cuenta a la hora de cocinar y de comer, y una selección de platos de orígenes muy diversos, que incluyen todo tipo de ingredientes para completar, con alegría y sin cortapisas, un exquisito menú.

Referencia: S0784063

Colección: El rincón del paladar

Encuadernación: Cartulina plastificada mate

ISBN: 9788467734485

Tamaño: 23,1 x 28,5

Páginas: 96

Idioma: Castellano

Edad: Todas

7.95 € (PVP)


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