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Un viaje por la cocina extremeña
El viaje culinario que le ofrecemos en este libro le llevará de comarca en comarca y de plato en plato por toda la geografía de Extremadura. Conocerá sus tesoros naturales, sus tranquilas dehesas y sus fantásticos espacios protegidos. Igualmente, aprenderá a reconocer sus platos más típicos, elaborados con excelentes productos de primera calidad, algunos de ellos de fama mundial: el jamón ibérico de bellota, el excelente pimentón de la Vera, las ricas cerezas del valle del Jerte o los insuperables quesos y tortas, todo ello con una abundante información e impresionantes fotografías a todo color.
Referencia: T0227011
Colección:  Un viaje por ...
Encuadernación:  Tapa dura flexible plastificada mate y brillo
ISBN:  9788499282688
Tamaño:  21,5 x 28
Páginas:  256
Idioma:  Castellano
Edad:  Todas
15.95 €
9.95 € (PVP)
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